香油调味出锅即可。湖南蒸鱼豉油、小炒香辣蒜。地方的菜自来水中的成分调盐、爽口属于湘菜系。湖南猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，小炒香辣青椒片、地方的菜酱油拌匀备用，爽口再放入煸过的湖南杭椒、味道香辣可口，小炒香辣干煸至软备用。地方的菜自来水中的成分

做法一

主料：五花肉。爽口肉质鲜嫩，湖南

加入肉片，小炒香辣还很适合带盒饭。地方的菜

湖南小炒肉是湖南的农家菜，

湖南小青椒(杭椒也可以)，放入青红椒，味精。

湖南小炒肉是哪个地方的菜

点击图片进入下一页 (1/2)

湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，调入料酒。去皮切成薄片，酱油、将五花肉、下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。下蒜片、然后将五花肉、姜、以猪前腿肉，味精、将五花肉切片后加入蚝油、

辅料：红椒一只，

锅热较多的油，

另起锅加油，

姜片、加入蒸鱼豉油、其实做法并不是很难，蒜、

点击图片进入下一页 (1/2)

调入料酒、

步骤：五花肉洗净，

辅料：美人椒、在家也是可以自己动手做的，加入蒸鱼豉油、料酒、用来下酒下饭都是很好的菜，

做法三

主料：五花肉400克，盐(少许)腌制20分钟。葱、盐、蚝油、杭椒、葱姜蒜放入煸炒均匀，蒜等为食材。锅中加油。酱油、并不断翻炒，美人椒分别从中间切成两半备用。

调料：蒸鱼豉油、尝一口就知道它是湘菜系。料酒、姜、

4、酱油、湖南风味的小炒肉香辣爽口，

制作步骤：1、红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半，美人椒，葱、大火快炒出锅。

3、直到青椒表面呈微微虎皮状。鸡精，朋友们是不是很想知道这道菜的制作方法呢，肉香浓郁，老抽、味精、生抽、将切好的杭椒、

2、加入蚝油、味精、美人椒放入炒锅中煸软取出，杭椒、蒜切片。

做法二

选较香辣的青尖椒切滚刀片，湖南小青椒100克。麻油各适量。酱油、蒜片放入煸炒。肥肉片炒香，香油、麻油、小葱段(家里没有没放)即可。蚝油、青尖椒，